Fa bastants anys que Álvaro
Palacios parlava de poder explicar el priorat com si es tractés d’un vi de la Borgonya,
perquè creia que era una manera precisa i clarificadora d’explicar els vins d’una
zona amb forta personalitat.
De fet, aquesta manera
borgonyona de classificar les vinyes, és aplicables a moltíssimes Denominació
d'Origen. Finalment la Denominació d'Origen qualificada Priorat ha presentat la
seva nova classificació dels seus vins.
Actualment la denominació té
unes 2000 Ha de vinya, cultivades per 532 viticultors i amb 109 cellers. En un
esforç de rigor i de control de traçabilitat, es vol garantir al consumidor l’origen
del raïm procedent de cada vinya i de cada vi segons la classificació rebuda.
Han presentat els noms de la terra, on es classifiquen
les vinyes del priorat de manera piramidal.

Vi de Vila, comprèn 12 zones
delimitades a partir d’un estudi de sòls donant les següents zones: Bellmunt del Priorat, Scala Dei, Gratallops,
El Lloar, La Morera de Montsant, Poboleda, Porrera, Torroja del Priorat, La Vilella
Alta, La Vilella Baixa, Masos de Falset i Solanes del Molar.
Els vins de vila son aquells que s’han elaborat a
partir de raïms d’una mateixa vila, són una expressió del vincle d’aquests vins
amb el territori.
Vi de Paratge. Se
n’han identificat 459 i
volen mostrar una ànima encara més pura, lligada a la geologia, l’orografia i
un determinat microclima.
S’hi poden trobar vins amb el mateix
nom (cas del Mas de la Rosa) però d’elaboradors diferents.
Vi de Vinya Classificada. Neix d’una
producció vitícola individual i de virtuts excepcionals, que mereix ser embotellat
a part.
Gran Vinya classificada, hi
trobem el vins que són una mostra escassa de talent natural i històric, una commovedora
aliança del caprici de la naturalesa i una tradició que han sabut interpretar i
salvaguardar fins al present les joies vitícoles més exclusives, inalterades en
el temps.
També a partir d’ara, només es podrà
fer ús del terme “vinyes velles”
aquelles que tinguin més de 75 anys o que s’hagin plantat abans de 1945.
Segurament generarà controvèrsia entre els productors, però el
consumidor hi sortirà clarament beneficiat per una legislació més clara,
precisa i evitant terminologia que sovint creava confusió