El passat dilluns es va fer a Barcelona
el saló Experiencia verema Barcelona, al museu marítim. La trobada va reunir 96
expositors i gairebé 800 vins a tastar.
Marques conegudes, cellers
consagrats, algunes novetats i poques rareses. A banda de les taules dels
cellers, els protagonistes de la vetllada, al meu entendre, són les taules de
les empreses distribuïdores, com Vilaviniteca, Primeras Marcas, Peralada
Comercial, etc.
Dels vins del saló, d’entre
tots els que vaig tastar, en destaco els següents:
Del celler Gómez Cruzado, Denominació
d'Origen Rioja, el Gómez cruzado Blanco 2013. És un vi fet 100% amb la varietat
Viura, i s’ha criat amb mares fines i una part ha estat criat en botes de roure
francès de torrat lleuger. El resultat és un vi que sorprèn per la seva
expressió en nas, floral, delicat, amb una boca amable i llarga.
Del celler condes de Albarei,
Denominació d'Origen Rias Baixas, el vi en Rama 2006,
un vi d’albariño de
vinyes de 40 anys, que ha fet una llarga criança sobre mares, canviant les
mares i posant les mares de la collita vigent durant tres anys. Tal com ells
diuen, un “triple lias”, un vi al que l’hi han canviat les mares tres vegades,
amb mares noves.
El resultat és un vi molt
untuós, ample en boca, molt agradable i molt interessant tenin en compte que és
un vi del 2006 i que el seu color continua sent el d’un vi molt més jove.
Interessant també el Bailoro 2014, Denominació d'Origen
Bierzo, un vi fet amb godello+doña
blanca+ jerez. Peculiar. Del penedès, destaco el Pardas 2010 xarel·lo.
En l’apartat de vins negres
destaco els vins del celler Bodegas y viñedos pujanza. Aquest celler de la
Rioja Alavesa, ha fet una renovació total de les etiquetes dels seus vins, i
també ha fet un canvi a dins de l’ampolla. El vi Pujanza, ha estat substituït
pel finca Valdepoleo, que és el nom de la vinya d’on prové el raim. És un vi
d’una sola vinya, i el resultat és un vi amb un tall més atlàntic, molt fresc,
de nas fragant i delicat, profund, balsàmic, intens, un canvi important en
l’antic perfil aromàtic del vi, amb una millora molt gran del producte, i a un
molt bon preu. L’enòleg Carlos San Pedro han fet una bona feina.
Interessants també els vins de
bodegas Hispano-suizas, Parés Baltà sempre innovant i traient interessants nous
productes al mercat, Tomàs Postigo amb els seus dos vins ( blanc i negre), el
perfil modern del celler Bosque de Matasnos....
Bon nivell de vins, bona
jornada de tast.
I fatigat, perquè tastar
cansa, encara que no ho sembli, i cap a casa.
Experiencia Verema Barcelona
El pasado lunes se celebró en Barcelona el salón
Experiencia Verema Barcelona, en el museo marítimo. El encuentro reunió 96
expositores y casi 800 vinos a catar.
Marcas conocidas, bodegas consagradas, algunas
novedades y pocas rarezas. Aparte de las mesas de las bodegas, los
protagonistas de la velada, en mi opinión, son las mesas de las empresas
distribuidoras, como Vilaviniteca, Primeras Marcas, Perelada Comercial, etc.
Los vinos del salón, de entre todos los que probé,
destaco los siguientes:
La bodega Gómez
Cruzado, Denominación de Origen Rioja, el vino Gómez cruzado Blanco 2013. Es un vino hecho 100% con la variedad
Viura, y se ha criado con lías finas y una parte ha sido criada en barricas de
roble francés de tostado ligero. El resultado es un vino que sorprende por su
expresión en nariz, floral, delicado, con una boca amable y larga.
La bodega Condes
de Albarei, Denominación de Origen Rías Baixas, el vino en Rama 2006, un vino de albariño de
viñedos de 40 años, que ha hecho una larga crianza sobre lías, cambiando las lías
y poniendo lías de la cosecha vigente durante tres años. Tal como ellos dicen,
un "triple lías", un vino al que se le han cambiado las lías tres
veces, con lías nuevas.
El resultado es un vino muy untuoso, amplio en
boca, muy agradable y muy interesante teniendo en cuenta que es un vino de 2006
y que su color sigue siendo el de un vino mucho más joven.
Interesante también El Bailoro 2014, Denominación de Origen Bierzo, un vino de godello +
doña blanca + jerez, peculiar. Del penedés, destaco el Pardas 2010 xarel·lo.
En el apartado de vinos tintos destaco los vinos
de la bodega Bodegas y viñedos pujanza. Esta bodega de la Rioja Alavesa, ha
hecho una renovación total de las etiquetas de sus vinos, y también ha hecho un
cambio dentro de la botella. El vino Pujanza, ha sido sustituido por finca
Valdepoleo, que es el nombre de la viña de donde proviene la uva. Es un vino de
una sola viña, y el resultado es un vino con un corte más atlántico, muy
fresco, de nariz fragante y delicado, profundo, balsámico, intenso, un cambio
importante en el antiguo perfil aromático del vino, con una mejora muy grande
del producto, ya un muy buen precio. El enólogo Carlos San Pedro ha hecho un
buen trabajo.
Interesantes también los vinos de bodegas
Hispano-suizas, Parés Baltà siempre innovando y sacando interesantes nuevos
productos al mercado, Tomás Postigo con sus dos vinos (blanco y negro), el
perfil moderno de la bodega Bosque de Matasnos ....
Buen nivel de vinos, buena jornada de cata.
Y fatigado, porque catar, aunque no lo
parezca. Y para casa.
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