dilluns, 8 d’octubre de 2018

Llistat guanyadors premis vinari 2018



Divendres dia 5 d’octubre es va celebrar la gala de lliurament dels premis Vinari 2018 dels vins de Catalunya.
Aquí tenim la llista dels vins guanyadors de cada categoria:


Gran Vinari d'Or al Millor Vi Català 2018
Cèrvoles Blanc 2016, Cèrvoles Celler (DO Costers del Segre)
Gran Vinari Escumós 2018
Brut Nature Gran Reserva 2009, Cava Guilera (DO Cava)


PREMIS PER CATEGORIES
Blancs Joves
Vinari d'Or 2018 al Millor Blanc Jove
Xarel·lo 2017, Can Bas Domini Vinícola (DO Penedès)
Blancs amb Criança
Vinari d'Or 2018 al Millor Blanc amb Criança
Cèrvoles Blanc 2016, Cèrvoles Celler (DO Costers del Segre)
Rosats
Vinari d'Or 2018 al Millor Vi Rosat
Posidonia 2017, Sumarroca (DO Penedès)
 Negres Joves
Vinari d'Or 2018 al Millor Negre Jove
Rebeldes 2017, Wineissocial Wines (DO Montsant)
Negres de Criança (criança fins a 12 mesos)
Vinari d'Or 2018 al Millor Negre de Criança
Mas Pòlit 2016, Celler Mas Pòlit (DO Empordà)
Negres de Guarda (Criança de més de 12 mesos)
Vinari d'Or 2018 al Millor Negre de Guarda
Gresa Expressió 2010, Vinyes d'Olivardots (DO Empordà)
Escumosos
Escumosos Joves (criança mínima de 9 mesos)
Vinari d'Or 2018 al Millor Escumós Jove
Cossetània Brut 2016, Castell d'Or (DO Cava)
Escumosos Rosats
Vinari d'Or 2018 al Millor Escumós Rosat
Lola Rosé Pinot Noir Reserva 2015, Canals i Munné (DO Cava)
Escumosos Reserva (Criança mínima de 15 mesos)
 Vinari d'Or 2018 al Millor Escumós Reseva
Cava Col·lecció Brut Reserva 2012, Vallformosa Cava (DO Cava)
Escumosos Gran Reserva (Criança mínima de 30 mesos)
Vinari d'Or 2018 al Millor Escumós Gran Reserva
Gran Reserva 2014, Cava Joan Colet Rius (DO Cava)
Escumosos d'Antigues Reserves (Criança mínima de 50 mesos)
Vinari d'Or 2018 al Millor Escumós d'Antigues Reserves
Guilera Brut Nature Gran Reserva 2009, Cava Guilera (DO Cava)
Vi Dolç, Ranci i de Postres
Vinari d'Or 2018 al Millor Vi dolç, Ranci i de Postres
Torre de Capmany Garnatxa d’Empordà Velles Soleres, Pere Guardiola
(DO Empordà)


Llistat general amb tots els vins premiats a la guia Vinari 2018 amb or, plata i bronze, en cada  categoria.

Blancs Joves
Vinari d'Or 2018 al Millor Blanc Jove
Xarel·lo 2017, Can Bas Domini Vinícola (DO Penedès)
Vinari de Plata 2018 Blancs Joves
Duc de Foix Xarel·lo 2017, Covides (DO Penedès)
Muscat 2017, Can Bas Domini Vinícola (DO Penedès)
Marfil Clàssic 2017, Alella Vinícola (DO Alella)
Vinari de Bronze 2018 Blancs Joves
Malvasia de Sitges 2017, Bodegas Torre del Veguer (DO Penedès)
Vilaclosa Blanc Garnatxa Blanca 100% del 2017, Vins la Botera (DO Terra Alta)
Freyé Xarel·lo Chardonnay 2017, Domènech.Vidal (DO Penedès)
Benat Oller Blanc de Picapolls 2017, Heretat Oller del Mas (DO Pla de Bages)
Bouquet d'Alella Blanc 2017, Bouquet d'Alella (DO Alella)
Blancs amb Criança
Vinari d'Or 2018 al Millor Blanc amb Criança
Cèrvoles Blanc 2016, Cèrvoles Celler (DO Costers del Segre)
Vinari de Plata 2018 Blancs amb Criança
Roc de Foc 2013, Clos Pons (DO Costers del Segre)
Tardatio Blanc de Noir 2017, Clos dels Guarans (DO Penedès)
Picapoll 2017, Abadal (DO Pla de Bages)
Vinari de Bronze 2018 Blancs amb Criança
Can Bas La Creu 2017, Can Bas Domini Vinícola (DO Penedès)
Autèntic 2017, Escola Agrària de Gandesa (DO Terra Alta)
77 Veremes de Xarel·lo 2016, Caves Miquel Pons (DO Penedès)
X&XV del 2017, Bodegas Torre del Veguer (DO Penedès)
Can Bas La Romana 2016, Can Bas Domini Vinícola (DO Penedès)
Rosats
Vinari d'Or 2018 al Millor Vi Rosat
Posidonia 2017, Sumarroca (DO Penedès)
Vinari de Plata 2018 Rosats
Freyé Syrah Sumoll 2017, Sumarroca (DO Penedès)
Lledoner Rosat 2017, Espelt Viticultors (DO Empordà)
Abadal Rosat 2017, Cellers Abadal (DO Pla de Bages)
Vinari de Bronze 2018 Rosats
Rosat d'Anyada 2017, Pere Olivella Galimany (DO Penedès)
Merlot 2017, Rovellats (DO Penedès)
Terra Terrae Rosat 2017, Covides (DO Penedès)
Perelada Cigonyes Rosé 2017, Perelada (DO Empordà)
Més que Paraules Rosat 2017, Proyecto sin Etiquetas (DO Catalunya)
Negres Joves
Vinari d'Or 2018 al Millor Negre Jove
Rebeldes 2017, Wineissocial Wines (DO Montsant)
Vinari de Plata 2018 Negres Joves
Tempranillo 2017, Ramon Roqueta (DO Catalunya)
Los Ceps de la Via Verda 2017, Les Vinyes del Convent (DO Terra Alta)
Vi Novell d'Espolla 2017, Celler Cooperatiu d'Espolla (DO Empordà)
Vinari de Bronze 2018 Negres Joves
Els Costums 2017, Les Vinyes del Convent (DO Terra Alta)
Efímera 2017, Espelt Viticultors (DO Empordà)
Clot d'Encís Negre 2017, Sant Josep Vins (DO Terra Alta)
Jean Leon 3055 Merlot- Petit Verdot 2016, Jean Leon (DO Penedès)
Black 2016, MontRubí (DO Penedès)
Negres de Criança (criança fins a 12 mesos)
Vinari d'Or 2018 al Millor Negre de Criança
Mas Pòlit 2016, Celler Mas Pòlit (DO Empordà)
Vinari de Plata 2018 Negres de Criança
Samsó 2014, Celler Vega Aixalà (DO Conca de Barberà)
Bruel de l'Estany 2015, Cellers d'en Guilla (DO Empordà)
Cercium 2016, Mas Llunes (DO Empordà)
Vinari de Bronze 2018 Negres de Criança
Puresa Samsó 2013, Celler Cooperatiu Gandesa (DO Terra Alta)
Finca Barqueres 2015, Tomàs Cusiné (DO Costers del Segre)
Siós Cau del Gat 2015, Costers del Sió (DO Costers del Segre)
Embruix de Vall Llach 2016, Celler Vall Llach (DOQ Priorat)
La Creu Negre 2015, Celler Analec (DO Costers del Segre)
Negres de Guarda (Criança de més de 12 mesos)
Vinari d'Or 2018 al Millor Negre de Guarda
Gresa Expressió 2010, Vinyes d'Olivardots (DO Empordà)
Vinari de Plata 2018 Negres de Guarda
Ónra molta Honra negre 2013, Lagravera (DO Costers del Segre)
Poboleda Vi de Vila 2013, Genium Celler (DOQ Priorat)
Caus Lubis 2004, Can Ràfols dels Caus (DO Penedès)
Doix 2014, Mas Doix (DOQ Priorat)
Vinari de Bronze 2018 Negres de Guarda
Gran Prínceps Tinto 2014, Canals i Munné (DO Penedès)
Pla del Tet 2015, Clos Pons (DO Costers del Segre)
Roca Roja 2015, Marco Abella (DOQ Priorat)
Reserva Martí 2011, Abet i Noya (DO Penedès)
La Milana 2014, Albet i Noya (DO Penedès)
Escumosos Joves (criança mínima de 9 mesos)
Vinari d'Or 2018 al Millor Escumós Jove
Cossetània Brut 2016, Castell d'Or (DO Cava)
Vinari de Plata 2018 Escumosos Joves
Cava Brut Nature 2016, Pere Olivella Galimany
Cava Brut Nature 2016, Excuses a Doll (DO Cava)
Cava Origen Brut Nature 2015, Vallformosa Cava (DO Cava)
Vinari de Bronze 2018 Escumosos Joves
Ab Origine Brut 2016, Giró Ribot (DO Cava)
Flama d'Or Brut 2016, Castell d'Or (DO Cava)
Aïda Brut Nature 2016, Vives Ambròs (DO Cava)
Brut Nature 2015, Caves Fèlix Massana Ràfols (DO Cava)
Brut de Brut 2016, Maria Casanovas (DO Cava)
Escumosos Rosats 
Vinari d'Or 2018 al Millor Escumós Rosat
Lola Rosé Pinot Noir Reserva 2015, Canals i Munné (DO Cava)
Vinari de Plata 2018 Escumosos Rosats
Oh! Rosat Brut 2015, Freixa Rigau (DO Cava)
Mim Nature Pinot Noir 2015, Vins el Cep (DO Cava)
Rosat Trepat fermentat en barrica NV, Celler Carles Andreu (DO Cava)
Vinari de Bronze 2018 Escumosos Rosats
Brut Rosat 2016, Canals Nadal (DO Cava)
Efecte Brut Rosat 2013, Albet i Noya (DO Penedès)
Rosat Brut Reserva 2016, Vives Ambròs (DO Cava)
Vintage Rosé 2013, Pere Ventura (DO Cava)
Brut Rosé NA, Oriol Rossell (DO Cava)
Escumosos Reserva (Criança mínima de 15 mesos)
Vinari d'Or 2018 al Millor Escumós Reseva
Cava Col·lecció Brut Reserva 2012, Vallformosa Cava (DO Cava)
Vinari de Plata 2018 Escumosos Reserva
Cuvée Les Solanes Brut Nature Reserva 2013, Celler Vell (DO Cava)
Reserva Brut 2015, Muscàndia (DO Cava)
Brut Nature Reserva 2014, Vilarnau (DO Cava)
Vinari de Bronze 2018 Escumosos Reserva
Gran Rigau Chardonnay 2013, Freixa Rigau (DO Cava)
Brut Reserva 2014, Vives Ambròs (DO Cava)
Brut Reserva 2016, Rimarts (DO Cava)
Adernats Reserva Brut 2013, Vinícola de Nulles (DO Cava)
Flama d'Or Brut Imperial 2016, Castell d'Or (DO Cava)
Escumosos Gran Reserva (Criança mínima de 30 mesos)
Vinari d'Or 2018 al Millor Escumós Gran Reserva
Gran Reserva 2014, Cava Joan Colet Rius (DO Cava)
Vinari de Plata 2018 Escumosos Gran Reserva
Gran Reserva Nature 2014, Muscàndia (DO Cava)
Premium Gran Reserva Brut Nature 2010, Jaume Giró i Giró (DO Cava)
Jujol Brut Nature Gran Reserva 2013, Vives Ambròs
Vinari de Bronze 2018 Escumosos Gran Reserva
Brut Nature Gran Reserva 2011, Bodegas Trobat (DO Cava)
Cava Torreblanca Gran Reserva 2011, Viña Torreblanca (DO Cava)
Brut Nature Gran Reserva 2013, Vives Ambròs (DO Cava)
Vintage 2012, Pere Ventura (DO Cava)
Torre Galimany 2013, Segura Viudas (DO Cava)
Escumosos d'Antigues Reserves (Criança mínima de 50 mesos)
Vinari d'Or 2018 al Millor Escumós d'Antigues Reserves
Guilera Brut Nature Gran Reserva 2009, Cava Guilera (DO Cava)
Vinari de Plata 2018 Escumosos d'Antigues Reserves
Roca Gibert Gran Reserva 2012, Monastell (DO Cava)
Albert de Vilarnau 2011, Caves Vilarnau (DO Cava)
Gran Reserva Familiar Millenium Brut 2008, Cellers Carol Vallès (DO Cava)
Vinari de Bronze 2018 Escumosos d'Antigues Reserves
Agosarat 2006, Cava Guilera (DO Cava)
Pere Rexach Baqués 2010, Rexach Baqués (DO Cava)
Tradició Antigues Reserves 2009, Vives Ambròs (DO Cava)
Magnum Gran Reserva Brut 2013, Muscàndia (DO Cava)
Leopardi Gran Reserva Brut Nature 2011, Llopart (DO Cava)
Vi Dolç, Ranci i de Postres
Vinari d'Or 2018 al Millor Vi dolç, Ranci i de Postres
Torre de Capmany Garnatxa d’Empordà Velles Soleres, Pere Guardiola
(DO Empordà)
Vinari de Plata 2018 Vins Dolços, Rancis i de Postres
Gamberrillo Garnatxa Blanca 2015, Pagos de Híbera (DO Terra Alta)
Perelada Garnatxa d'Empordà 12 anys 2006 (DO Empordà)
Sol i Serena, Molí de Rue (DO Tarragona)
Vinari de Bronze 2018 Vins Dolços, Rancis i de Postres
Mil·lennium Dolç 2014, Celler Xavier Clua (DO Terra Alta)
Muscat Verema Tardana, Bodegas Torre del Veguer (DO Penedès)
Coca i Fitó Dolç (DO Montsant)
Mas de la Pansa Trepat Dolç, Round Village (DO Conca de Barberà)
Vi Ranci Somdinou, Celler Cooperatiu Gandesa (DO Terra Alta)

dimarts, 18 de setembre de 2018

La nit dels clàssics



La DO Penedès prepara la segona edició de La Nit dels Clàssics per a acomiadar l’estiu.
aquest cop Can Bonastre acollirà el proper 28 de setembre una vetllada dedicada als Clàssic Penedès
La màgia, la singularitat i l’alt nivell de la primera festa dedicada als Clàssic Penedès que va organitzar la DO Penedès per acomiadar l’estiu del 2017, ha fet que la denominació d’origen aposti per consolidar aquest acte dins del seu calendari d’esdeveniments. Can Bonastre Wine Resort ha estat l’espai escollit aquesta vegada, per a celebrar la segona edició de La Nit dels Clàssics Penedès el proper 28 de setembre. Amb unes magnífiques vistes a la muntanya de Montserrat i a les vinyes del Penedès, La Nit dels Clàssics té per objectiu fer gaudir als participants d’una gran vetllada tot descobrint una selecció dels millors vins escumosos de la DO Penedès. Amb una ambientació Premium, els assistents gaudiran d’un sopar-còctel a la vegada que tasten la qualitat dels Clàssics Penedès de vuit cellers participants.
Bombolles d’alta gamma
Com en l’edició anterior, la vetllada s’iniciarà amb un showroom on els vuit cellers participants (Albet i Noya, AT Roca, Colet, Mas Bertran, Mas Comtal, Loxarel, Castell de Pujades y Montpicolis), donaran a conèixer als assistents els seus Clàssic Penedès més Premium, així com les seves darreres creacions. Una ocasió que permetrà conèixer de la mà dels mateixos elaboradors, les característiques i singularitats dels vins escumosos que s’hi tastaran. 
Tot seguit, en els jardins de Can Bonastre Wine Resort, situat a Masquefa, acolliran un sopar-còctel amb productes d’alta gamma que maridaran amb els Clàssic Penedès.  Una proposta que s’arrodonirà amb la música en directe de 3 Cool Cats.
El preu de l’esdeveniment és de 40€ per persona. Tots aquells assistents que vinguin des de Barcelona, disposaran d’un servei de bus especial d’anada i tornada des de Plaça Espanya. El preu en aquest cas s’incrementarà en 5€. Les entrades es poden adquirir a través de la plataforma Time Out (https://experiences.timeout.cat/entrades/nit-classics).
font: Parenthesis

dijous, 13 de setembre de 2018

Empleo en el sector del vino


Oportunidades laborales que ofrece el sector del vino
Trabajar en el sector del vino requiere habilidades especiales, pasión y mucho trabajo.
La mayor parte de los puestos, ya sean de operarios en bodegas de elaboración o incluso de sumiller, requieren formación específica en enología, viticultura o en muchos casos en ingeniería agrónoma.

Según la revista La Semana Vitivinícola, en España hay  más de 7.000 operadores, 600 cooperativas y 140.000 viticultores, lo que ofrece una gran cantidad de oportunidades laborales.

Históricamente los vinos españoles se han consumido principalmente en el propio país, pero en los últimos años se ha incrementado su importancia en el mercado de exportación, utilizando un sistema de clasificación oficial. Por ejemplo, China es el país que más importa vino español y también crea puestos de trabajo en el sector.

La clasificación más alta de los vinos tiene que ver con las regiones en las que mayoritariamente se cultiva la uva: La Rioja, El Priorat y Ribera del Duero.
No obstante, actualmente existen ofertas de trabajo en múltiples ciudades y lugares como Madrid, Barcelona, San Sebastián, Burgos, Murcia, Pontevedra, Navarra, Valladolid, etc.

Según el buscador de ofertas de empleo Jooble, los puestos más demandados en el sector del vino en España son:
Enólogo: responsable de la elaboración del vino y el trabajo en bodegas, así como del análisis de la materia prima, control del proceso (elaboración, crianza, embotellado y etiquetado) y control de calidad.
Sumiller: sus funciones incluyen organizar el stock del departamento de bodega, crear una oferta de vinos y organizar las catas, velar por la comodidad y satisfacción de los clientes y miembros.
Comercial o promotor de vino: se encarga de la promoción y venta directa del vino, captando y fidelizando nuevos clientes.

Por otro lado, los perfiles que tienen los salarios más altos son los de consultoría, directores generales de empresas vitivinícolas, responsables de ventas y exportación y directores financieros. Todos ellos requieren varios años de experiencia en explotaciones vinícolas.

dimecres, 12 de setembre de 2018

DO Montsant a Hotels amb DO

Del 17 al 23 de setembre se celebra una nova edició del cicle Hotels amb DO, la setmana dels vins catalans als hotels de Barcelona. En aquesta setena edició, els vins de la Denominació d’Origen Montsant seran presents a l’Hotel Palace, un 5 estrelles gran luxe situat al centre de Barcelona, a la Gran Via de les Corts Catalanes, 668.
Els tastos de la DO Montsant tindran lloc dilluns 17 i divendres 21 de setembre (19:00h) a la Sala Dalí de l’hotel, un espai refinat, acollidor i ple de simbolisme. A les dues sessions es podran tastar 6 vins de la DO Montsant, que serviran per descobrir als assistents els trets característics de la DO Montsant, com ara els projectes de zonificació i la caracterització de les seves varietats més emblemàtiques: les garnatxes i les carinyenes. Els tastos seran guiats per Sergi Montalà i Pep Aguilar, tots dos amb projectes dins la DO Montsant.
Hotels amb DO és una iniciativa sorgida de la col·laboració entre l’INCAVI i el Gremi d’Hotels de Barcelona amb l’objectiu de promoure els vins de les denominacions d’origen catalanes a hotels emblemàtics i amb història de Barcelona. En aquesta setena edició se celebraran 42 tastos en els espais més inspiradors dels 21 hotels que participen del cicle. 
font: Pcats comunicació

divendres, 7 de setembre de 2018

Espectacle visual i musical enmig de la natura per acomiadar l'estiu


ESPECTACLE VISUAL I MUSICAL ENMIG DE LA NATURA PER ACOMIADAR L’ESTIU
-          VII edició de Les Garrigues Guitar Festival dedicat a Emili Pujol a Mas Blanch i Jové
-          El duet Aryaga actuarà enmig de La Vinya dels Artistes
El Guitar Festival dedicat a Emili Pujol torna a Les Garrigues un any més per seguir apropant la música culta d’instruments de corda polsada al gran públic. Diferents concerts en indrets singulars que omplen de personalitat i talent les nits d’estiu a la comarca.
Aquest dissabte dia 8 de setembre actuarà el duet Aryaga en un paratge únic: la Vinya dels Artistes del celler Mas Blanch i Jové, on escultures conviuen entre ceps i oliveres.
És un duet format en interpretació amb guitarra clàssica al Conservatori Superior de Música de Sevilla i perfeccionat amb un màster en música de cambra al Conservatori Superior del Liceu de Barcelona. Proposa un recital construït al voltant de la inspiració del folklore íntimament relacionat amb els orígens de la música dita «culta». Paral·lelament, el duo es desenvolupa i construeix la seva pròpia identitat artística a través de la creació del seu Projet 441Hz, espectacle musical i visual, on es troben a la mateixa escena diferents formes d’art. El ball, la pintura i la poesia hi són presents a través de l’audiovisual que acompanya, enriqueix i sublima les caloroses sonoritats de la guitarra, amb una tria de compositors com Falla, Albéniz o Bogdanovic.
L’entrada costa només 10 euros i comença al celler a les 20h amb una visita guiada, continua amb el tast de vins, pans, olis, xocolata, etc. El concert serà a les 22h.