dimecres, 25 de novembre de 2015

III Trobada de Microproductors de vi, Andorra 2015.


Aquest 28 i 29 novembre 2015 ja arriba la III trobada de microproductors de vi a Andorra, una fira que ja s'ha consolidat, en només tres edicions, i que ja és una referència en el sector, tant de consumidors com de productors de vi.
Aquesta trobada combina conferències, gastronomia i el tast dels vins dels cellers assistents, dins d'un concepte de cellers amb produccions petites i singulars.
El programa per aquest cap de setmana, i el llistat de cellers participants:

DISSABTE DIA 28 DE NOVEMBRE DE 2015
9.00 h - 11.30 h : Ruta per les vinyes de Sant Julià 1
Visita paisatgística i de localització dels cellers andorrans Borda Sabaté i Celler Mas Berenguer.
15.30 h - 17 h : Auditori Rocafort
Col·loqui inaugural: “ Priorat, revolució de la revolució”
Ponents:
Sara Pérez , propietària del celler Clos Martinet.
Adrià Pérez, enòleg del celler Cims de Porrera.
René Barbier fill, propietari del celler Venus La Universal.
Ricardo Perez Palacios, enòleg celler Álvaro Palacios.
Moderadora: Mª Isabel Mijares, enòloga i acadèmica de la real Acadèmia Espanyola de Gastronomia.
17 h: Hall del Centre cultural i de congressos lauredià
Inauguració oficial de la III Trobada de microproductors de vi a càrrec del M.I. Sr. Francesc Camp,
ministre de Turisme i Comerç del Govern d’Andorra i de l’Hble. Sra. Montserrat Gil, cònsol major de Sant Julià de Lòria.
17.30 h : Portes obertes de l’ espai d’exposició a la Plaça Germandat
Exhibició i tast de vi dels cellers participants.
19 h : Show - cooking xefs andorrans
20.00 h: Tancament de l’espai d’exposició a la Plaça Germandat
20.00 h - 21.30 h: Auditori Rocafort / Auditori Claror
Tertúlia i col·loqui :
Microproductors: Les oportunitats d’Internet, distribució, els mercats locals i el paper de les institucions públiques.
Per Pedro Ballesteros, únic espanyol posseïdor del selecte títol britànic Master of Wine (MW) des del 2010. Llicenciat en Enginyeria Agrònoma i Màster en Viticultura i Enologia (UP Madrid) i diplomat per la Austrian Wine Academy, és també, des de l’any passat , Regional Chair en Decanter WWA.
Col.loqui:
Premsa especialitzada d’Espanya, França, Italia i Suissa
21.30 h: Sopar dins l’ espai d’exposició a la Plaça Germandat
Sopar mostra a base de productes de temporada d’Andorra “ km 0”

DIUMENGE 29 DE NOVEMBRE DE 2015
9.00 - 11.30 : Ruta per les vinyes de Sant Julià 2
Visita paisatgística i de localització dels cellers andorrans Casa Auvinyà i Casa Beal.
12.00 h : Portes obertes de l’espai d’exposició a la Plaça Germandat
Exhibició i tast de vi dels cellers participants.
13 h Tast de vermuts a càrrec d’Ester Bachs, Wine Strategist & IWC Ambassador.
Presentació i explicació d’un nou vermut gastronòmic , el Miró Rojo Fusión.
17 h Show - cooking de rebosteria
Invitació d’excepció del David Garcia, cap de cuina i propietari de Grupo TO (+) i campió del XX Concurs de Cuina jove de Catalunya, guanyador del Masterchef 2014.
14.15h - 15.30h: Hall del Centre cultural i de congressos lauredià
Degustació de plats de temporada de la mà dels restauradors de Sant Julià de Lòria.
18 h : Fi de la trobada
Tancament i acte de cloenda a càrrec de l’Hble. Sra. Montserrat Gil, cònsol major de Sant Julià de Lòria i de l’Hble. Sr. Carles Álvarez, conseller d’agricultura del Comú de Sant Julià de Lòria.

Llistat dels cellers asistents:
0 CORAVIN ANDORRA (ESTABLIMENTS VIDAL) www.vidal.ad
1 CHATEAU COUJAN (FRANÇA / CHINIAN) www.chateau-coujan.com
2 DOMAINE DE LAMARTINE (FRANÇA) www.louison-domainelamartine.com
3 DOMAINE DES CEDRES (FRANÇA - COTES DU RHÔNE) www.domainedescedres.fr
4 MARIE DANIELE BRUBACH ‘REGAIN’ (FRANÇA / CLARET) –
5 DOMAINE DE VERQUIERE (FRANÇA / SABLET) www.domaine-de-verquiere.fr
6 DOMAINE GALUS (FRANÇA / NIMES) www.domainegalus.fr
7 CHATEAU PRAT-MAJOU (FRANÇA / LANGUEDOC) www.pratmajougay.com
8 CHATEAU BEAUREGARD MIROUZE (FRANÇA) www.beauregard-mirouze.com
9 DOMAINE LA CASENOVE (FRANÇA / ROUSSILLON) www.domainelacasenove.com
10 COLLINE DE L’HIRONDELLE (LANGUEDOC) www.collinedelhirondelle.com
11 DOMAINE DE BON AUGURE (FRANÇA / VALLE DE L’ORB)  
12 NADA CALCE (FRANÇA / PIRINEU ORIENTAL) www.vandal-wine.com
13 CHATEAU DES BACHELARDS (FRANÇA / BOURGOGNE) www.bachelards.com
14 ANTÓNIO OSÓRIO (PORTUGAL / DOURO) –
14 ALVEIRAO BIO (PORTUGAL / DOTEIO) www.alveirao.com
15 QUINTA DO TORREAO (PORTUGAL/VINHOS VERDES) www.quintadotorreao.pt
16 FRORE DE CARME (ESPANYA / RIAS BAIXAS) www.eladiopineiro.es
17 CERRO MAYORAL (ESPANYA / LA MANCHA) www.cerromayoral.com
18 VINOS EN VOZ BAJA (ESPANYA / RIOJA) www.vinosenvozbaja.com
19 PENDITS (HONGRIA / TOKAI) www.pendits.de
20 ECO SETRILL BODEGA (ESPANYA / COSTERS DEL SEGRE) www.ecosetrill.com
21 CELLER SAUVELLA (ESPANYA / TALARN) www.sauvella.com
21 CELLER EL VINYER (ESPANYA / TALARN) www.viujussa.cat/el-vinyer
22 COTO PELAYO (ESPANYA / RIBERA DEL DUERO) www.cotopelayo.com
23 CELLER BATLLIU DE SORT (COSTERS DEL SEGRE) www.batlliudesort.cat
24 CLOS LENTISCUS (ESPANYA / GARRAF) www.closlentiscus.com  
25 TORRE DEL VEGUER (ESPANYA / GARRAF) www.torredelveguer.com
26 VILADELLOPS (ESPANYA / GARRAF) www.viladellops.com
27 MULET VITICULTORS (ESPANYA / PENEDÈS) www.mulet.eu
28 MONTPICOLIS (ESPANYA / PENEDÈS) www.montpicolis.cat
29 SUC DE VIDA (ESPANYA / PENEDÈS) www.sucdevida.cat
29 CELLER COMALATS (ESPANYA / COSTERS DEL SEGRE) www.comalats.cat
30 VINS L’APICAL (ESPANYA / BAIX PENEDÈS) www.lapical.cat
31 CAN VICH (ESPANYA / PENEDÈS) www.cellercanvich.cat
32 CELLER LA VINYETA (ESPANYA / ALT EMPORDÀ) www.lavinyeta.es
33 CELLER COMUNICA (ESPANYA / MONTSANT) facebook.com/Celler.Comunica
34 CELLER VIDBERTUS (ESPANYA / TARRAGONA) www.vidbertus.com
35 CELLER AIXALÀ I ALCAIT (ESPANYA / PRIORAT) www.pardelasses.blogspot.com
36 CIMS DE PORRERA (ESPANYA / PRIORAT) facebook.com/cims-de-porrera
37 GRATAVINUM (ESPANYA / PRIORAT) www.gratavinum.com
38 CELLER SABATÉ (ESPANYA / PRIORAT) www.cellersabate.com
39 CELLER PEDROLA (ESPANYA / RIBERA D’EBRE) www.lacistelladelebre.cat
40 BALAGUER I CABRÉ (ESPANYA / PRIORAT) www.cellerbalaguercabre.blogspot.com
41 SOLÀ D’ARES (ESPANYA / PRIORAT) www.soladares.es
42 SOLÀ CLÀSSIC (ESPANYA / PRIORAT) www.solaclassic.com
42 MAS DE LA CAÇADORA (ESPANYA / PRIORAT) www.masdelacasadora.com
43 LO MUR (ESPANYA / PRIORAT) www.toniosorio.com
44 CELLER CEDO ANGUERA (ESPANYA / MONTSANT) www.cedoanguera.com
45 CELLER VEGA AIXALÀ (ESPANYA / PRADES) www.vegaaixala.com
46 BORDA SABATÉ (ANDORRA) www.bordasabate.com
46 CLOS FIGUERAS (ESPANYA / PRIORAT) www.closfigueras.com
47 CASA BEAL (ANDORRA) www.casabeal.com
48 CASA AUVINYÀ (ANDORRA) www.casaauvinya.com
49 CELLER MAS BERENGUER (ANDORRA) www.cellermasberenguer.com
50 MAS LLUNES (ESPANYA / ALT EMPORDÀ) www.masllunes.es

51 CELLER MARTIN FAIXO (ESPANYA / CADAQUÉS) www.cellermartinfaixo.com

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada